UNSER OBST.

Umgeben von sanften Hügeln und naturbelassenen Wiesen.

Das von diesen Bäumen geerntete, vollaromatische Obst ist die Grundlage der hochwertigen Edelbrände und Vieze. Wir verarbeiten sorgfältig nur das beste und sauberste Obst von unseren Streuobstwiesen, denn nur hochwertige und vollreife Früchte ergeben die beste Qualität unserer Produkte.

Auf unseren großen traditionellen Streuobstwiesen in Fisch, auf dem Saargau, reifen die verschiedenen Obstsorten das ganze Jahr hin, bis zu ihrer Ernte. Durch die intensive Pflege der Bäume ist es uns möglich eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Dort werden dann nur die besten Früchte, zum Teil noch mit der Hand, geerntet.

„Wir verarbeiten sorgfältig nur das beste und sauberste Obst von unseren Streuobstwiesen. Denn nur hochwertige und vollreife Früchte ergeben die beste Qualität unserer Produkte.“ Roland Lutz

Ich brennen aus Tradition und Leidenschaft für den GenussDER BRENNER ROLAND LUTZ.

„Was aus einem Hobby begann wurde zur großen Leidenschaft.” Kommen Sie vorbei und probieren Sie meinen neuen „Viez 2022.”

VON HIER KOMMEN WIR – UNSERE HEIMAT.

Hier in Fisch, auf dem Saargau, befindet sich unser Brennereibetrieb, in dem sich fast alles um den Apfel dreht.

Der Ort Fisch, eine kleine selbständige Gemeinde zwischen Saar und Obermosel, liegt unmittelbar an der ehemals wichtigen Römerstraße Trier-Metz; eine der späteren Routen des Jakobsweges nach Santiago de Compostela.

Veranstaltungen

Schon mal vormerken!

10. Mai 2024 Viezstuff ab 18:00 Uhr geöffnet
Für das leibliche Wohl ist gesorgt.

14. Juni 2024 Viezstuff ab 18:00 Uhr geöffnet
EM-Eröffnungsspiel ab 21:00 Uhr kommen Sie vorbei,
für das leibliche Wohl ist gesorgt.

Weitere Termine und Veranstaltungen folgen.

Ausgezeichnet mit der Goldenen KammerpreismünzeAlter Apfelbrand

Gebrannt aus unseren eigenen Äpfeln
im Holzfass gereift

0,5 l | 42 % Alc.

Abbildung zeigt altes Flaschen-Design.

Unser KlassikerFischer Viez

Unser Viez wird hergestellt aus
handverlesenen Äpfeln

1,0 l  | 6,5 % Alc.

Ausgezeichnet mit der Bronzenen KammerpreismünzeZwetschgenbrand

Hergestellt aus regionalen Zwetschgen
im Holzfass gereift

0,5 l | 42 % Alc.

Zwetschgenbrand

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