Brände und Liköre

aus eigener Obstplantage

Für unsere Brände und Liköre verwenden wir nur das beste und voll gereiftes Obst. Alle Obstsorten werden in der eigenen Obstplantage selbst angebaut. Nur so können wir die höchste Qualität garantieren. Von der Baumpflege, über die Ernte bis hin zur Abfüllung der Flaschen, bei uns ist alles Handarbeit.

Im hauseigenen Brennofen werden die voll gereiften Früchte zu edlen Bränden und Likören verarbeitet. Durch das Verarbeiten und Brennen der heimischen Obstsorten leisten die Abfindungsbrennereien einen großen Anteil an der Erhaltung der wertvollen Streuobstwiesen. Dadurch wird der Erhalt, der für unsere Region typischen Obstsorten garantiert, auch für die kommenden Generationen.